الخطوات
- 1
اغسل اللوبيا وانقعها في ماء بارد لساعتين ثم صفّها.
- 2
قطّع البصل وقلّبه في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- 3
أضف اللوبيا وقلّبها مع البصل لدقيقتين.
- 4
أضف عصير الطماطم والماء والملح والفلفل.
- 5
اترك المزيج يغلي ثم خفف النار وغطه واتركه حتى تنضج اللوبيا (40-50 دقيقة).
- 6
قدّم المرق ساخنًا مع الأرز أو الخبز.
النصائح
يمكنك إضافة بعض البهارات مثل الكمون أو الكزبرة لتعزيز النكهة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25221287







التعليقات (4)