Puding Kelapa Muda

Name: Puding Kelapa Muda
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kelapa muda utuh; 2 sdm gula pasir; 2 bungkus agar-agar bubuk rasa plain

Yudiyartanti Indrawan @Yudiyartanti

Jakarta

Pas lagi panas-panasnya cuaca, pas abang tukang kelapa muda lewat. Jadilah puding kelapa muda yang orisinil ini. Enak banget dinikmati dingin-dingin sambil ngadem di teras hihihihihi

Lebih banyak

Puding Kelapa Muda

Yudiyartanti Indrawan @Yudiyartanti

Jakarta

Pas lagi panas-panasnya cuaca, pas abang tukang kelapa muda lewat. Jadilah puding kelapa muda yang orisinil ini. Enak banget dinikmati dingin-dingin sambil ngadem di teras hihihihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

10 porsi

2 butirkelapa muda utuh
2 sdmgula pasir
2 bungkusagar-agar bubuk rasa plain

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Dari 2 butir kelapa muda utuh, pisahkan airnya dan kerok daging kelapa mudanya.
2

Masukkan dalam panci : air kelapa, gula pasir dan bubuk agar-agar. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih matikan kompor dan masukkan kelapa mudanya.
3

Tuang bahan ke dalam gelas-gelas saji. Biarkan uap panasnya hilang, lalu masukkan ke kulkas (bukan freezer) hingga puding kelapa muda mengeras. Sajika dalam keadaaan dingin.