A zöldségeket megpucoljuk és felaprítjuk.

A kolbászt feldaraboljuk, a bőrét nem vesszük le csak megszurkáljuk és a répával együtt feltesszük főni. Beledobjuk a leves kockákat.

Amikor már félig megpuhult a répa, beletesszük a krumplikat is. Fűszerezzük.

Amikor már a krumpli is kellően megpuhult levesszük a tűzről. Főzünk ki hozzá leves tésztát. Jó étvágyat!