الخطوات
- 1
بسم الله
- 2
لتحضير الحشوة اضفت اللحمه المفرومه والبصل والثوم والبندورة والبقدونس وكزبره والزيت ودبس الرمان وملح وفلفل اسود والكركم وبقلب الحشوه مع بعض بتركهم جانبا
- 3
حفرت الكوسا وغسلته بماء وملح
- 4
سلقت ورق العنب وصفيته
- 5
بقعر الطنجرة اضفت شرائح بندوره واللحمه وشرائح من التوم
- 6
لفيت ورق العنب وحشيت الكوسا ورتبتهم بالطنجره
- 7
حضرت صلصة الطبخ ماء مغلي واضفت زيت الزيتون وعصير الليمون ومرق الدجاج وقليل من الملح وقلبتهم مع بعض واضفتهم على ورق العنب رفعت الطنجره على النار لتغلي وهديت الحراره لمدة ساعتين لحتى جهز
- 8
ويقدم صحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25235545









التعليقات (12)