Ліниві чебуреки 🥙

Name: Ліниві чебуреки 🥙
Yield: 10+
Cuisine: України
Ingredients: 10 тортилій; 500 г фаршу (будь-якого); 0.5 ріпчастої цибулі; приправи за Вашим смаком; 1-2 яйця; олія

Anastasiia Shen 🈸 @shen_naya_ukr

Суми

Звичайно, це не справжні ідеальні кримсько-татарсткі чебереки. Проте коли приходиш після 10год зміни - то хай то вже будуть чебуреки.
Я дуже бажаю навчитися готувати справжні кримсько-татарсткі чебереки ✨

Ліниві чебуреки 🥙

Anastasiia Shen 🈸 @shen_naya_ukr

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

10+

10тортилій
500 гфаршу (будь-якого)
0.5ріпчастої цибулі
приправи за Вашим смаком
1-2яйця
олія

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

🥙Підготувати фарш: додати улюблені спеції, і дрібно нарізану цибулю. Перемішати.
2

🥙Для формування лінивих чебуреків нам знадобляться тартильї, вода, 2 взбитих яйця
3

🥙На одну з половинок тартиль викласти фарш
4

🥙Змастити усі краї тартильї водою
5

🥙Закрити тартилью, і краї притиснути виделкою. Я це роблю із двох сторін.
6

🥙Змастити яйцем. Іншу сторону я змащую під час смаження
7

⌛Смажити по 2 хв з кожного боку на олії. Не забудьте змастити іншу сторону яйцем
8

🥙Якщо бажаєте, можна ще також додавати сир
9

🥙Я підсиажую до золотої скоринки
10

🥙Чесно кажучи, я не відрізняла від того, що ми зазвичай готуємо, єдине, що вперше спробувала із сиром, і вони сподобалися мені набагато більше. Моєму китайському чоловіку сир не подобається, тож не дивно, що йому сподобаися лиш з м'ясом. Це ДУЖЕ смачно!
11

Смачного! ✨🤍✨