Tatár beefsteak
Mondhatnám, hogy ez a receptem a tökéletes, de nem így van! A tatár beefsteak azon fogások közé tartozik, amire azt mondjuk, "Ahány ház, annyi szokás!"
És ez nem csak a házi receptekre igaz, hanem az éttermekre is.
Egy dolog bizonyos, aki kipróbálta a receptemet, nem akarja másként csinálni, mint én!
Tatár beefsteak
Mondhatnám, hogy ez a receptem a tökéletes, de nem így van! A tatár beefsteak azon fogások közé tartozik, amire azt mondjuk, "Ahány ház, annyi szokás!"
És ez nem csak a házi receptekre igaz, hanem az éttermekre is.
Egy dolog bizonyos, aki kipróbálta a receptemet, nem akarja másként csinálni, mint én!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymákat daraboljuk és egy aprítógépben felaprítjuk.
- 2
Egy keverőtálba tesszük az aprított hagymákat, majd hozzáadjuk a húst, a vajat, a fűszereket, a tojások sárgáját, a mustárt, a ketchupot, a worcester szószt és nagyon alaposan átkeverjük egy villa segítségével.
- 3
Egy órát pihentetjük szobahőmérsékleten, majd ismét alaposan átkeverjük.
- 4
Tálalás:
- 5
Egy tányér közepére ételgyűrűt helyezünk, majd egyenletesen a gyűrűbe rakjuk egy kanál segítségével a keverékünket.
- 6
A gyűrűt leemeljük és tetszés szerint díszítjük a keverékünk tetejét, ami lehet aprított lilahagyma, újhagyma aprított zöldje, aprított petrezselyem vagy akár pirított hagyma is.
- 7
Szeletelt uborkát és szeletelt retket is ajánlok hozzá díszítésként.
- 8
Jó étvágyat kíván a szerző!
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek