Az almákat megpucoljuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrokat, fahéjat, a citrom 🍋 levét és odatesszük főni. A két pudingport simára keverjük a vízzel és hozzáadjuk a félig megfőtt almához, majd készre főzzük a pudingot.

A kuglófformát kibéleljük folpakkal, majd a piskótából kirakjuk az alját. A piskótára kanalazzuk a puding felét, majd újabb piskótaréteg következik. A piskótára rákanalazzuk a maradék almás pudingot végül a piskótát két sorban.

Mikor megtöltöttük a formát, kicsit lenyomkodjuk az egészet és betakarjuk a folpakk lelógó részeivel. Lefedjük és legalább 24 órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon az egész.

Másnap, tálalás előtt megfordítjuk a kuglófot, rárakjuk egy csinos tálcára, leszedjük a formát és a folpakkot. Tejszínhabbal és friss almával kicsit megdíszítjük és már szeletelhetjük is.

A tányérra még tehetünk a tejszínhabból, esetleg olvasztott csokit is locsolhatunk rá.