Úgy számolom h minden 100 g liszthez egy tojás …a hozzávalókat egy tálba tesszük és addig gyúrjuk míg össze nem áll a tészta és fel nem szedi az összes lisztet. Én kb. 30 percet pihentettem míg el készítettem a krumplit

Aki akarja ketté vàlasztja és jó vékonyra nyújtja.

A sodrófàra feltekerjük, késsel el vágjuk, majd azt is félbe vágjuk egymásra tesszük újra felvágjuk. Amíg kis kockákat nem tudunk vágni belőle.

Fel forrt vízbe főzzük ki kb. 5 percig majd leszűrjük és hozzáadjuk a krumplihoz. Összekeverjük és savanyúsággal tálaljuk.