मल्टीग्रेन आटा व ओट्स बनेना केक

#nine
मै और मेरा बेटा Ritunjay Singh Parmar (@Cook_114919756) कुकपैड की नाइन्थ एनीवरसरी सेलिब्रेट कर रहे है। इस उपलक्ष्य मे मै कुकपैड की टीम को बधाई देना चाहुंगी ।कुकपैड की एनीवर्सरी के लिए मैं एक हैल्दी केक की रेसिपि शेयर कर रही हूँ उम्मीद है कि आप सभी को पसंद आएगी ।
मल्टीग्रेन आटा व ओट्स बनेना केक
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मै और मेरा बेटा Ritunjay Singh Parmar (@Cook_114919756) कुकपैड की नाइन्थ एनीवरसरी सेलिब्रेट कर रहे है। इस उपलक्ष्य मे मै कुकपैड की टीम को बधाई देना चाहुंगी ।कुकपैड की एनीवर्सरी के लिए मैं एक हैल्दी केक की रेसिपि शेयर कर रही हूँ उम्मीद है कि आप सभी को पसंद आएगी ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले केक बनाने की सारी सामग्री एकत्रित कर लें ।
- 2
अब ग्राइंडर में बनेना, जैग्री,घी व 1/2 कप दूध व वनीला एसेंस डालकर ग्राइंड कर लें व स्मूद पेस्ट बना लें।अब मल्टीग्रेन आटा व बेकिंग पाउडर व बेकिंग सोडा व नमक व सिनमन पाउडर डालकर छान लें।
- 3
अब मिश्रण को मिकसिग् बाउल में डालें व इसमें,मल्टी ग्रेन आटा, चोको चिप्स,मिक्स सिड्स व ड्राईफरूट्स एक - एक करके मिक्स करते जाएं। अगर लगे कि बैटर ज्यादा गाढा है तो थोड़ा दूध मिक्स करें एडजस्ट कन्सीस्टेंसी तक। ध्यान रहे बैटर ज्यादा गाढा भी न हो व न ज्यादा पतला ।अब इस बैटर को ग्रीस लगे केकटिन में डालें व उपर से चाप्ड ड्राइफ्रूट्स,चोको चिप्स, व मिक्स सिडिस स्प्रिंकल कर दें व केक को 30-35 मिनट के लिए बेक करें। चैक करके देखें कि टुथपिक क्लीन है तो केक पक गया है।
- 4
केक को कुलिगं रैक पर ठंडा करके डिमोल्ड करें।
- 5
हमारा मल्टीग्रेन आटा व ओट्स बनेना केक। रेडी है इसे टी या काफी के साथ इन्जॉय करें।
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