Puding Cendol
Terinspirasi dari teman-teman Cookpad lainnya yang gencar posting menu ini, kali ini aku ikutan buat juga supaya tidak penasaran.
Cendolnya sendiri masih memakai stok bahan yang kemarin masih ada di rumah ya, jujur ini buat nya mudah sih. Di tambah rasa gurih dari Sasa Santan Bubuk yang aku pakai. Makin lengkap deh rasanya kalau pakai Sasa Santan Bubuk ini.
Lebih enak di nikmati dingin setelah di diamkan dahulu di dalam kulkas ya. Dan di makan pas cuaca terik.
Yang mau ikutan buat yuk.
Puding Cendol
Terinspirasi dari teman-teman Cookpad lainnya yang gencar posting menu ini, kali ini aku ikutan buat juga supaya tidak penasaran.
Cendolnya sendiri masih memakai stok bahan yang kemarin masih ada di rumah ya, jujur ini buat nya mudah sih. Di tambah rasa gurih dari Sasa Santan Bubuk yang aku pakai. Makin lengkap deh rasanya kalau pakai Sasa Santan Bubuk ini.
Lebih enak di nikmati dingin setelah di diamkan dahulu di dalam kulkas ya. Dan di makan pas cuaca terik.
Yang mau ikutan buat yuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dalam wadah. Sisihkan dahulu cendol dalam wadah lain.
- 2
Siapkan panci berisi 600ml air, masukkan 1 bungkus Sasa Santan Bubuk ke dalam air, tambahkan juga gula pasir dan 3 sdt bubuk agar jelly. Aduk merata, jika sudah mendidih matikan api kompor.
- 3
Dalam cetakan yg sudah di basuh air: Siapkan cendol dalam cetakan, kemudian tuang adonan tadi ke dalam cetakan hingga menutupi cendol. Diamkan hinggat setengah set
- 4
Kemudian panaskan kembali sisa adonan jelly tadi, lalu tambahkan 2sdt agar² jelly dan tambahkan kembali Sasa Santan Bubuk ke dalam adonan tadi supaya rasa semakin gurih dan lebih pekat. Tambahkan juga garam. Jika sudah mendidih matikan api kompor. Diamkan hingga hangat
- 5
Setelah adonan jelly cendol tadi set, tambahkan lagi adonan kuah santan ke dalam jelly cendol. Lakukan seperti di gambar. Diamkan kembali hingga set
- 6
Terakhir panaskan panci isi air 200ml, masukkan gula merah yang sudah di serut dan 2sdt agar jelly. Masak sampai meletup-letup. Jika sudah matang adonan jelly gula merah bisa di masukkan ke dalam cetakan. Tidak lupa tusuk-tusuk sedikit adonan supaya melekat satu sama lain
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar