اخفق البيضة مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر قليلًا.

أضف الحليب وحرّك المزيج جيدًا.

أضف الطحين تدريجيًا وامزج حتى تحصل على خليط ناعم.

اسكب مقدار صغير من الخليط لكل قطعة واتركها حتى تظهر فقاعات، ثم اقلبها حتى تتحمّر.

قدّم البان كيك مع العسل.