Омлет з печерицями та твердим сиром

Name: Омлет з печерицями та твердим сиром
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. Яйця; 2 ст. л. Сметана; 0.5 шт. Цибуля; 8 шт. Печериці; 1 ст. л. Олія для смаження; за смаком за смаком Сіль; за смаком Перець; 30 г Твердий сир (натертий або косичка)

Галина @cook_sokovuto

Україна, місто Острог

#експерименти #жовтий
Це так смачно, що ледь язика не проковтнула, сфотографувала, як доїдала.😁 З косичкою виходить дуже оригінально по смаку

Омлет з печерицями та твердим сиром

Галина @cook_sokovuto

Україна, місто Острог

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

2 порції

2 шт.Яйця
2 ст. л.Сметана
0.5 шт.Цибуля
8 шт.Печериці
1 ст. л.Олія для смаження
за смаком за смаком Сіль
за смаком Перець
30 гТвердий сир (натертий або косичка)

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Нарізати цибулю та печериці.
2

Розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості.
3

Додати печериці, смажити до зміни кольору.
4

Яйця збити зі сметаною, сіллю та перцем.
5

Влити яєчну суміш до грибів, готувати омлет (перемішати або залишити цілим).
6

Перед подачею посипати омлет натертим твердим сиром або дрібно нарізаною косичкою.