Hot Dog Kifli

Name: Hot Dog Kifli
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm liszt; 50 gramm élesztő; 1 tk só; 1.5 dl víz; 1.5 dl tej; 42 gramm étolaj; 2 db tojássárgája; 1 tk szezámmag

Katalin @katlinviko

, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Magyarország

🥖 első hot dog kiflim .

Olvass tovább

Hot Dog Kifli

Katalin @katlinviko

, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Magyarország

🥖 első hot dog kiflim .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

500 grammliszt
50 grammélesztő
1 tksó
1.5 dlvíz
1.5 dltej
42 grammétolaj
Tetejére:
2 dbtojássárgája
1 tkszezámmag

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A tejet és a vizet össze öntöttem majd langyosra melegítettem raktam bele egy kocka cukrot majd az élesztőt hagytam kicsit fel futni. Majd a liszthez adtam a sót el kevertem és hozzá öntöttem az élesztős tejet be dagasztottam. Hagytam kelni 1 órát.
2

Megkelt tésztát lisztezett felületen 4 fele osztottam és gombócokat gyurtam belőle hagytam kelni hagyni 30 percet. A gombócokat ki nyújtottam és szorosan elkezdtem feltekerni majd tepsibe helyeztem és ott is hagytam kelni hagyni 20 percet. Tetejét le kentem tojás sárgajával és szezámmaggal meghintettem a tetejét.
3
4

Előmelegített sütőbe 180 C fokon 30 percig sütöttem.