Lazacleves (karácsonyi ötlet)

Name: Lazacleves (karácsonyi ötlet)
Yield: 3 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 g teavaj; 1 db közepes méretű vöröshagyma; 1,2 dl víz; 300 g lazac; 2 db erőleveskocka; 300 g bébirépa; 300 g burgonya; 1 tk só; 1 kk szegfűbors; 1 kk őrölt babérlevél; 2 dl kókusztej; 2 szál újhagyma zöldjével; 3 szál kapor; 1 db citrom héja reszelve

Nagy Csaba @nagy_csaba

Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

#ünnepséfje
Ezt a fogást azoknak ajánlom, akik kipróbálnának egy gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes levest.

Olvass tovább

Lazacleves (karácsonyi ötlet)

Nagy Csaba @nagy_csaba

Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

#ünnepséfje
Ezt a fogást azoknak ajánlom, akik kipróbálnának egy gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes levest.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

3 adagra

50 gteavaj
1 dbközepes méretű vöröshagyma
1,2 dlvíz
300 glazac
2 dberőleveskocka
300 gbébirépa
300 gburgonya
1 tksó
1 kkszegfűbors
1 kkőrölt babérlevél
2 dlkókusztej
2 szálújhagyma zöldjével
3 szálkapor
1 dbcitrom héja reszelve

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Egy közepes méretű edényben megdinszteljük a felhevített vajon az előre felaprított vöröshagymát.
2

Hozzáadjuk a répákat és az előre felkockázott burgonyákat, majd fűszerezzük.
3

Hozzáadjuk a leveskockákat és felöntjük vízzel.
4

Átkeverés után fedő alatt közepes hőmérsékleten főzzük 20 percig.
5

Hozzáadjuk az előre feldarabolt újhagymákat és kaporleveleket.
6

Kevergetés mellett hozzáadjuk a kókusztejet.
7

A lazac bőrét egy éles késsel eltávolítjuk, majd a nagyobb darabokra kockázott lazacokat hozzáadjuk a levesünkhöz.
8

Fedő alatt 8-10 perc alatt készre főzzük.
9

Tálaláskor reszelt citromhéjjal meghintjük.
10

Jó étvágyat kíván a szerző!