Lajcsi szelet

Name: Lajcsi szelet
Yield: 28x38 cm-es
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 5 ek méz; 3 ek holland kakaópor; 1 tk szódabikarbóna; 10 dkg margarin; 2 db tojás; 20 dkg cukor; 5 ek tej; 2x4 dl tej; 1 cs puncs ízű pudingpor; 1 cs vaníliás pudingpor; 2x4 ek cukor; 2 x10 dkg vaj; ízlés szerint rum aroma; 1 db tojás; 3 ek cukor; 2 ek holland kakaópor; 5 dkg margarin

Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann

#december2026

Olvass tovább

Lajcsi szelet

Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann

#december2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra +sütés

28x38 cm-es

Tészta:
60 dkgliszt
5 ekméz
3 ekholland kakaópor
1 tkszódabikarbóna
10 dkgmargarin
2 dbtojás
20 dkgcukor
5 ektej
Krém:
2x4 dl tej
1 cspuncs ízű pudingpor
1 csvaníliás pudingpor
2x4 ek cukor
2 x10 dkg vaj
ízlés szerintrum aroma
Tetejére:
1 dbtojás
3 ekcukor
2 ekholland kakaópor
5 dkgmargarin

Mentve

Elkészítés

1 óra +sütés

1

A mézet összeolvasztjuk a cukorral, a kakaóporral, a tojással, a margarinnal és a tejjel. Még melegen összegyúrjuk a szódabikarbónával elkevert liszttel.
2

3 egyenlő részre osztjuk a tésztát. Lisztezett sütőpapíron akkorára nyújtjuk, mint a tepsi. Előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük a tepsi hátulján.
3

A pudingokat egyesével megfőzzük a tejjel és a cukorral. A puncsosba keverünk rum aromát. Ha kihűltek, elkeverjük benne a vajat. Az egyik tésztalapra kenjük a vaníliás krémet, erre tesszük a második lapot, majd a puncsos krémet, végül az utolsó lapot.
4

A mázhoz valókat lassú tűzön összeolvasztjuk, még melegen rásimítjuk a tészta tetejére. Hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük.