إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقلي مكعبات الباذنجان بزيت ساخن حتى تحمر وصفيها من الزيت.
- 2
اخلط اللبن مع الراشي وعصير الليمون والكمون والملح حتى يتجانس.
- 3
أضف المعدنوس المفروم للصوص وامزج جيدًا.
- 4
ضع طبقة من الصوص في قاعدة الطبق.
- 5
أضف الباذنجان المقلي فوق الصوص.
- 6
خفف باقي الصوص بقليل من الماء واسكبه فوق الباذنجان.
- 7
تزين حسب الرغبة.. والف عافية
النصائح
يمكنك إضافة فصوص ثوم مهروسة للصوص لزيادة النكهة.
الكوكسناب
عشقي رغم تاخر تعلمي للطبخ حتى بلغت العشرين والحمد لله احبه جداصفحتي على الفيس بوك https://www.facebook.com/profile.php?id=100064354801202اتشرف بتواجدكم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25303080
التعليقات (6)