वेज मोमोज
#CA2025
आज कल मोमोज बच्चे और बड़े सभी की पसंदीदा डिश है। मोमोज कई प्रकार के हैं जैसे पनीर मोमोज, तंदुरी मोमोज, वेज मोमोज। मैंने आज वेज मोमोज बनाए हैं।
वेज मोमोज
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आज कल मोमोज बच्चे और बड़े सभी की पसंदीदा डिश है। मोमोज कई प्रकार के हैं जैसे पनीर मोमोज, तंदुरी मोमोज, वेज मोमोज। मैंने आज वेज मोमोज बनाए हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
विधी:-- स्टफिंग:-- कद्दूकससब्जियां में नमक मिलाकर 15 मिनट ढंककर रखें।
- 2
इसके बाद इसमें से दबादबा कर पानी निकालें और ड्राई सब्जियों में हरी प्याज, प्याज, हरी मिर्च, अदरक लहसुन और हरा धनिया डालकर मिलाएं लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं।
- 3
मैदे में नमक और तेल डालकर मिलाएं और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर टाइट डोह बनाएं।15 मिनट ढंककर रखें ।
- 4
तैयार डोह से छोटी छोटी लोइयां बनाएं, छोटी छोटी पूरियां बेलें इसमें बीच में एक चम्मच स्टफिंग रखकर मोमोज का शेप दें।
- 5
मोमोज को 10 मिनट स्टिम करें। तैयार गरम गरम मोमोज मेयोनीज के साथ सर्व करें।
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