गाजर मूली हरी मिर्च का अचार(instant pickle of carrot,redish n green chilli)
#playoff
#TOF
#week7
#instant_pickle
#winter_pickle
सर्दियों के मौसम में मिलने वाली हरी सब्जियां बहुत ही सेहतमंद होती हैं, जिनसे हम कई तरह के इंस्टेंट अचार भी बनाते हैं।
इसलिए आज मैंने गाजर मूली हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार बनाया है जो बहुत कम सामग्री से झटपट तैयार हो जाता है।
गाजर मूली हरी मिर्च का अचार(instant pickle of carrot,redish n green chilli)
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#instant_pickle
#winter_pickle
सर्दियों के मौसम में मिलने वाली हरी सब्जियां बहुत ही सेहतमंद होती हैं, जिनसे हम कई तरह के इंस्टेंट अचार भी बनाते हैं।
इसलिए आज मैंने गाजर मूली हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार बनाया है जो बहुत कम सामग्री से झटपट तैयार हो जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गाजर, मूली, अदरक को धोकर छीलें और लंबे टुकड़ों में काटें। हरी मिर्च को भी धोकर पोंछ लें और लंबा काट लें।
- 2
सबको एक कांच के बोल में डालें, नमक, काला नमक, हल्दी, राई दाल और नींबू का रस डालें। अच्छे से मिक्स करें।
- 3
सूखे कांच के जार में भरकर ढक्कन बंद करें और 1-2 घंटे धूप में रखें। इंस्टेंट गाजर मूली हरी मिर्च का अचार तैयार है।
टिप्स
अचार को और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें थोड़ी सी सरसों के बीज भी डाल सकते हैं।
कीवर्ड
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