الخطوات
- 1
قطّع الباذنجان، البطاطا، والطماطم إلى دوائر.
- 2
افرم البصل والفلفل شرائح رفيعة.
- 3
حمّس البصل والفلفل مع الكاري والكركم حتى يذبل.
- 4
اقلي البطاطا والباذنجان حتى يتحمرا.
- 5
رصّ البطاطا والباذنجان فوق خليط البصل والفلفل في قدر.
- 6
حمّس معجون الطماطم مع البهارات قليلًا،واضف الطماطم فوق الخضار ثم أضف الماء واتركه حتى يغلي.
- 7
اسكب الصلصة فوق الخضار واتركها على نار هادئة حتى تثخن.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25312093









التعليقات