Vörösboros marhapörkölt 🥘
Régi recept, régi ízek, régi emlékek 🤎
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst megmosod, megtörlöd és felkockázod. A finomra vágott hagymát üvegesre dinszteled a zsiradékon. Lehúzod a tűzről, hozzáadod a pirospaprikát, elkevered.
- 2
Beleteszed a felkockázott marhalábszárat, visszateszed a tűzre, fehéredésig pirítod.
- 3
Hozzáadod az aprított fokhagymát, fél percig kevergeted. Sózod, borsozod, mehet bele a kömény és egy babérlevél.
- 4
Felöntöd a száraz vörösborral, 1-2 percig forralod. Ha szükséges még kevés vízzel felöntöd, majd lefedve, lassú tűzön főzöd 2-2, 5 órán át.
- 5
Időnként ne felejtsd megkeverni. Akkor jó, ha a hús vajpuha, a szaft sűrű, fényes. 😊Galuskával tálalva az igazi. 😉Jó étvágyat hozzá! 😋🥘
Tippek
A legjobb íz eléréséhez használj jó minőségű száraz vörösbort és hagyd, hogy a hús lassan főjön, hogy az ízek jól összeérjenek.
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek