Pempek Dos Homemade

Name: Pempek Dos Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 400 ml air; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 1 bks bawang putih bubuk; 1/2 sdt merica; 1 sdm kaldu ayam; 1 butir telur; 275 gr tepung tapioka; 40 gr tepung terigu

ReDaNi @simplecooking02

Martapura, South Borneo

Tekstur adonan setelah digoreng dalemnya lebih lembut dan luarnya krispi, ga alot atau keras ✨

Yang difoto ini aku bikinnya kapal selam ya wkwk bentuknya masih kurang mulus

Tekstur adonan setelah digoreng dalemnya lebih lembut dan luarnya krispi, ga alot atau keras ✨

Yang difoto ini aku bikinnya kapal selam ya wkwk bentuknya masih kurang mulus

Lebih banyak

Pempek Dos Homemade

ReDaNi @simplecooking02

Martapura, South Borneo

Tekstur adonan setelah digoreng dalemnya lebih lembut dan luarnya krispi, ga alot atau keras ✨

Yang difoto ini aku bikinnya kapal selam ya wkwk bentuknya masih kurang mulus

Tekstur adonan setelah digoreng dalemnya lebih lembut dan luarnya krispi, ga alot atau keras ✨

Yang difoto ini aku bikinnya kapal selam ya wkwk bentuknya masih kurang mulus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung beras
400 mlair
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
1 bksbawang putih bubuk
1/2 sdtmerica
1 sdmkaldu ayam
1 butirtelur
275 grtepung tapioka
40 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air, bawang putih bubuk, merica, gula, garam, kaldu bubuk, tepung beras. Aduk sampai adonan kental dan mulai berat/kalis
2

Angkat dan pindahkan adonan tadi, lalu masukkan telur. Aduk merata
3

Lalu tambahkan tapioka dan uleni sampai bisa dibentuk. Bisa dibentuk kapal selam ataupun lenjer