Шоколадний манник з горіхами і вафлями з карамеллю

Name: Шоколадний манник з горіхами і вафлями з карамеллю
Yield: 20*100 г.
Cuisine: України
Ingredients: 600 мл кефіру; 400 г манки; 6 шт. яйце куряче; 150 г вершкового масла; 300 г цукру; дрібка солі; 2 пакетики ванільного цукру; 2 чайні ложки соди(без гірки); 2 ст. л. лимонного соку або оцту; 80 г какао; 200 г борошно пшеничне; 1 плитка шоколаду; 3 шт. вафлі з карамеллю; 30 г Горіхи фундук і мигдаль

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

Дуже смачно 😋😋😋
Рекомендую до приготування
#святковеменю
#манник #манка #кефір #какао

Шоколадний манник з горіхами і вафлями з карамеллю

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

Дуже смачно 😋😋😋
Рекомендую до приготування
#святковеменю
#манник #манка #кефір #какао

Збережено

Інгредієнти

1 година + 1 год для набухання манки

20*100 г.

600 млкефіру
400 гманки
6 шт.яйце куряче
150 гвершкового масла
300 гцукру
дрібкасолі
2пакетики ванільного цукру
2 чайні ложкисоди(без гірки)
2 ст. л.лимонного соку або оцту
80 гкакао
200 гборошно пшеничне
1плитка шоколаду
3 шт.вафлі з карамеллю
30 гГоріхи фундук і мигдаль

Збережено

Кроки

1 година + 1 год для набухання манки

1

🔸 Кефір з'єднуємо з манкою, залишаємо набухати на 1 годину.
2

🔸До м'якого або розтопленого масла, додати дрібку солі,цукор і ванільний цукор, перемішати.Додати яйця і все взбити вінчиком кілька хвилин.
До яєчної маси додати соду погашену лимонним соком. Перемішати.
3

🔸 Додати какао, перемішати.
4

🔸 Додати борошно, перемішати
5

🔸 Додати манку з кефіром,ще раз все гарно перемішати.
6

🔸Плитку шоколаду, горіхи і вафлі подрібнити ножем.
7

🔸Форму застеляємо пергаментом або рукавом для запікання.
Викладаємо половину тіста. Зверху викладаємо шоколад,горіхи і вафлі. Виливаємо поверх залишок тіста.
8

🔸 Розігріваємо духовку до 180 градусів
Випікаємо приблизно 40-45 хв. на режимі верх-низ+ конвекція. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Готовність перевірити зубочисткою чи дерев'яною паличкою.
9

🔸 Дістаємо наш пиріг,даємо охолонути і насолоджуємося
Найкраще смакує холодним,коли шматочки шоколаду знову стають твердими 😋