Roscón de reyes

Name: Roscón de reyes
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 láminas hojaldre de mantequilla (Casa Tarradellas); 500 ml. nata para montar (Central Lechera Asturiana); 50 g Azúcar moreno; Azúcar glas (para decorar)

Sari Lewi @SariLewi

Es el roscón más fácil y delicioso que he hecho ....

Roscón de reyes

Sari Lewi @SariLewi

Es el roscón más fácil y delicioso que he hecho ....

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2 láminashojaldre de mantequilla (Casa Tarradellas)
500 ml.nata para montar (Central Lechera Asturiana)
50 gAzúcar moreno
Azúcar glas (para decorar)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Extender una lámina de hojaldre sobre su propio papel de hornear y darle forma de roscón.
2

Coloca la otra lámina encima y une los bordes.
3

Hornea hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente (15-20 minutos).
4

Monta la nata bien fría con los utensilios también fríos, añadiendo el azúcar moreno poco a poco.
5

Deja enfriar el hojaldre, ábrelo por la mitad y rellena con la nata usando espátula, cuchara o manga pastelera.
6

Cierra el roscón y decora al gusto, con el azúcar glas.