Csokis szuflé, Airfry-ben sütés

Name: Csokis szuflé, Airfry-ben sütés
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 225 gramm étcsoki minőségi; 66 gramm vaj; 125 gramm cukor, de nekem elég a 100 gramm is; ízlés szerint pici só; 105 gramm liszt; 6 db tojás szétvalasztva; ízlés szerint kakaópor a tálkához

Házisárkány @cook_hazisarkany

Budapest

6 db, 90 ml tálkához van a mennyiség
Videót is csináltam :)
Ez az első sütés:) Nagyon finom lett.

Olvass tovább

Csokis szuflé, Airfry-ben sütés

Házisárkány @cook_hazisarkany

Budapest

6 db, 90 ml tálkához van a mennyiség
Videót is csináltam :)
Ez az első sütés:) Nagyon finom lett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adag

225 grammétcsoki minőségi
66 grammvaj
125 grammcukor, de nekem elég a 100 gramm is
ízlés szerintpici só
105 grammliszt
6 dbtojás szétvalasztva
ízlés szerintkakaópor a tálkához

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Étcsokit, vajat vízgőz fölött felolvasztunk.
2

Hagyjuk langyosra kihűlni.
3

A tálakat kevés vajjal és kakaóporral meghintjük.
4

Tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verni.
5

Tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
6

Ha langyosra hűlt a csoki, mehet bele a cukorral felvert tojássárgája. Utána a liszt. Összekeverjük. A tojásfehérjét óvatosan belekeverjük több részletbe. Akkor lesz egy folyósabb állag.
7

Airfry-be sütöttem, nekem alső felső fűtős. 165 fok kb. 13 perc.
8

1 percet vártam, hogy kivegyem.