بسبوسة

Name: بسبوسة
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 حبات بيض; كأس إلا ربع سكر; 1 ملعقة صغيرة مبروش ليمون; كأس إلا ربع زيت; كأس إلا ربع حليب; 1 كأس جوز الهند; 2 كأس سميد رطب; 2 ظرف (20 غ) تقريبًا) خميرة حلويات; 2 ملعقة كبيرة مربى مشمش; 2 ملعقة كبيرة جوز الهند (للتزيين); 2 كوب سكر; 4 أكواب ماء; شريحة ليمون

🌸ام هشام🌸 @om_hichame2024

تلمسان 🇩🇿 🇩🇿

وصفة تستحق التجربة 🫶🏻

اقرأ المزيد...

بسبوسة

🌸ام هشام🌸 @om_hichame2024

تلمسان 🇩🇿 🇩🇿

وصفة تستحق التجربة 🫶🏻

تم الحفظ

المكوّنات

8 أشخاص

3 حباتبيض
كأس إلا ربعسكر
1 ملعقة صغيرةمبروش ليمون
كأس إلا ربعزيت
كأس إلا ربعحليب
1 كأسجوز الهند
2 كأسسميد رطب
2 ظرف (20 غ)تقريبًا) خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرةمربى مشمش
2 ملعقة كبيرةجوز الهند (للتزيين)
الشاربات
2 كوبسكر
4 أكوابماء
شريحةليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

حضّر الشاربات: اخلط السكر والماء والليمون، اغليه 10 دقائق واتركه يبرد تمامًا.
2

اخفق البيض مع السكر ومبروش الليمون جيدًا.
3

أضف الزيت والحليب وجوز الهند وامزج.
4

أضف السميد وخميرة الحلويات وامزج حتى يتجانس الخليط.
5

اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
6

اخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر الأطراف (حوالي 30-35 دقيقة).
7

اسقِ البسبوسة الساخنة بالشاربات البارد مباشرة بعد خروجها من الفرن.
8

بعد أن تبرد قليلًا، ادهن الوجه بمربى المشمش ورش جوز الهند للتزيين.