الخطوات
- 1
اخلطي الدجاج مع (المكونات الاولى للنقع) ونحطها بالتلاجه من ثلاث ل ست ساعات وازا قبل بيوم افضل
- 2
للتجهيز.. نجهز غي الطبق الاول (خليط التغطيه) وفي الطبق التاني (خليط النقع السائل) والخليط التاني نخلطه جيدا حتى يصبح متجانس
- 3
نضع قطع الدجاج في خليط التغطيه ثم في خليط النقع السائل.. ونرجعه مره تانيه لخليط النقع الاول وبنكبس عليه وهيك بتصير وبتتشكل شكل الحراشف والقرمشه
- 4
نضع القطع على شبك او سطح مرشوش طحين ونحفظه بالتلاجه نصف ساعه
- 5
بالنسبه للقلي.. يقلى في زيت غزير وحامي وعلى نار متوسطه بياخدو مدة ٨ دقائق تقريبا للوجهين حتى يصير لونه دهبي ومقرمش
- 6
ترتيب في خبز مع خس ،صوص ،طماطم ومخلل وجبن الشيدر كله حسب الرغبه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25326225







التعليقات