إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
افصل الصفار عن البياض. اخفق البياض مع رشة ملح حتى يصبح كثيفًا.
- 2
اخفق الصفار مع السكر والفانيليا جيدًا، ثم أضف الفرينة والخميرة وامزج.
- 3
أضف بياض البيض تدريجيًا وامزج من الأسفل للأعلى.
- 4
اسكب الخليط في صينية واخبزه في فرن هادئ حتى ينضج.
- 5
حضّر كريمة الشونتيي: اخلط البودرة مع الحليب و4 ملاعق كاكاو، وضعها في الثلاجة.
- 6
ذوّب الشكولاطة السوداء، افردها على ورق الطهي ولفها، ثم ضعها في الثلاجة.
- 7
بعد نضج الكيك، برده في الثلاجة ثم قطعه إلى 3 طبقات.
- 8
رش كل طبقة بالسيرو، ثم وزع الكريمة بين الطبقات.
- 9
غطِ الكيك بالكريمة من الخارج. أضف الكاكاو المتبقي للكريمة المتبقية وزين وسط الكيك.
- 10
زين الجوانب بالشكولاطة المبشورة أو الملفوفة حسب الرغبة.
- 11
النصائح
يمكنك إضافة قطع من الكرز بين الطبقات لإضافة نكهة مميزة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25329244
التعليقات