إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هننزل الدقيق ونحط عليه السمسم والشمر والملح ونسيبه على جنب
- 2
فى بولة كبيرة نحط الميه والزيت والسمن والسكر والخميرة ونقلب كويس جدا لحد مندوب السكر وبعدين نضيف الدقيق ونلم العجينة وهى مقاديرها مظبوطة بس هتحتاج عجن حوالى ٣دقايق وهتكون ناعمة جدا قسموها ل٤ كور وبعدين خدوا كل قطعة عجين واعملوها أسطوانة بطول وبعد متخلص هاتو أول أسطوانة وأمسو عليها بالمردنة ألى هى النيابة الصغيرة بسيط مجرد متخلف الشكل مظبوط وقطعها ورصوها فى صواني وسيبها حوالى ساعة أنا سبتها ساعة علشان الجو برد وشغلوا الفرن على درجة حرارة٢٠٠ تبقى سخنة ودخلوها الفرن تكون سخنة هنقعد حوالى من
- 3
١٠دقايق او ١٥دقيقة حسب الفرن و طلعوها تبرد فى الصواني وأحفظوها فى علب تلاجة بتقعد بألف هنا
- 4
ملاحظة أنا عملت حوالى ٣ محشين بلح عجوة كان عندى بس عملتهم بشكل دائري طلعت تحفة والله
- 5
الكمية دى عملتلى ٥٤ قطعة شبه بتاعت الافران
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات