Retro Gyümölcs Torta
Első gyümölcs tortám 🍰
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához adjuk a cukrot és a csipet só majd óvatos mozdulatokkal hozzá keverem az olajat is fényes állagot kell kapni.
- 2
Ha a fehérjét kémény habbá vertem hozzáadom a sárgájához óvatos mozdulatokkal el keverem benne hogy ne essen szét a tojásfehérje. Egy szita segítségével hozzá adagolom a lisztet és a sütőport is.
- 3
Ki kenjük a torta formát vajjal és pici liszttel megszórjuk a formát, majd beleöntjük a tésztát 180 C fokon előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
- 4
400 ml tejbe bele teszünk 3-4 evőkanál cukrot és vaníliás cukrot majd a pudingport beleöntjük és csomómentesre keverjük. Kész puding tetejét egy folpack fóliával le takarjuk hogy ne bőrösödjön meg a teteje. Hagyjuk kihűlni.
- 5
Piskóta tetejére a kihűlt pudingot rákenjük majd gyümölcsökkel díszítjük. 200-300 ml vízbe (én a konzerves gyümölcs saláta levét használtam a felmelegítésre.) a víz ne forrjon majd a zselatin expressz port elkezdjük belekeverni 30 mp. Majd ráöntjük a torta tetejére. Hűtőbe tesszük 1-2 órát pihenni.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek