Chili con carne

Name: Chili con carne
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált hús; 1 nagy fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 db piros kaliforniai paprika; 1 db sárga kaliforniai paprika; 1 konzerv (400g) darabolt paradicsom; 1 konzerv vörösbab; 1 konzerv kukorica; 1 evőkanál sűrített paradicsom; 1 teáskanál pirospaprika; 1 teáskanál őrölt kömény; 1 teáskanál oregánó; ízlés szerint chilipor; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint étolaj; 1,5 dl víz

Viktória Takács @vika_ria

Kedvünk volt egy kis chilis babhoz. Egy enyhébb változatot készítettem, mert egyikőnk sem bírja a nagyon csípőset.😄 Természetesen a chili mennyiségét ízlés szerint variálhatjátok. :)

Olvass tovább

Chili con carne

Viktória Takács @vika_ria

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

500 gdarált hús
1 nagy fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
1 dbpiros kaliforniai paprika
1 dbsárga kaliforniai paprika
1konzerv (400g) darabolt paradicsom
1konzerv vörösbab
1konzerv kukorica
1 evőkanálsűrített paradicsom
1 teáskanálpirospaprika
1 teáskanálőrölt kömény
1 teáskanáloregánó
ízlés szerintchilipor
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintétolaj
1,5 dlvíz

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Az olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát.
2

Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a húst is és fehéredésig sütjük.
3

Hozzáadjuk a pirospaprikát, köményt, oregánót és a chiliport.
4

Hozzáadjuk az apróra vágott kaliforniai paprikákat.
5

Belekeverjük a sűrített paradicsomot, majd a darabolt paradicsomot is.
6

Felöntjük a vízzel és sózzuk, borsozzuk, majd lefedve kis lángon kb. 30–40 percig főzzük.
7

A végén hozzáadjuk a vörösbabot és a kukoricát és még 5–10 percig összeforraljuk.
8

Mi rizzsel fogyasztottuk. Jó étvágyat kívánok!😊