الخبز الكامل بدقيق القمح

Lamsat Nadia) اختبار تذوق مع لمسة نادية @cook_115188644
خبز سخون وصحي تيرفق اي طبق غذائي اوعشاء
الخبز الكامل بدقيق القمح
خبز سخون وصحي تيرفق اي طبق غذائي اوعشاء
الخطوات
- 1
اخلط الدقيقين مع الملح والخميرة البلدية جيداً.
- 2
أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تتجانس العجينة.
- 3
اترك العجينة ترتاح 10 دقائق، ثم أضف الخميرة الفورية واعجن جيداً.
- 4
أضف زيت الزيتون وادهن وجه العجينة، غطها واتركها تختمر ساعة ونصف.
- 5
بعد التخمير، قطع العجينة دوائر صغيرة ومررها في تشيشة الشعير أو القمح.
- 6
ابسط كل دائرة باليد وضعها على منديل، غطها واتركها تختمر مرة ثانية.
- 7
- 8
سخن الفرن جيداً، ثم اخبز الأرغفة حتى تتحمر وتنتفخ.
النصائح
يمكنك إضافة بعض الأعشاب أو البذور إلى العجينة لإضفاء نكهة إضافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25346741















التعليقات (4)