مافن بذور الخشخاش مع صوص الليمون

Name: مافن بذور الخشخاش مع صوص الليمون
Yield: 12 قطعة
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات; 3/4 كوب سكر; 2 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش; 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر; 1/4 ملعقة صغيرة ملح; 2 حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة; 1/2 كوب زيت نباتي (أو زبدة مذابة); 3/4 كوب حليب; بشر قشر ليمونة ما يعادل ملعقة تقريباً; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 1 كوب سكر بودرة (لصوص الليمون); 2 –3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج (لصوص الليمون); 1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون (اختياري)

haryag @haryag

مافن لذيذ و خفيف و طعم الليمون الحامض يضيف نكهة منعشة و لذيذة

اقرأ المزيد...

مافن بذور الخشخاش مع صوص الليمون

haryag @haryag

مافن لذيذ و خفيف و طعم الليمون الحامض يضيف نكهة منعشة و لذيذة

تم الحفظ

المكوّنات

12 قطعة

2 كوبدقيق متعدد الاستعمالات
3/4 كوبسكر
2 ملعقة كبيرةبذور الخشخاش
2 ملعقة صغيرةبايكينغ باودر
1/4 ملعقة صغيرةملح
2 حبةبيض بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوبزيت نباتي (أو زبدة مذابة)
3/4 كوبحليب
بشر قشر ليمونة ما يعادل ملعقة تقريباً
1 ملعقة صغيرةفانيليا
1 كوبسكر بودرة (لصوص الليمون)
2–3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج (لصوص الليمون)
1/2 ملعقة صغيرةبشر ليمون (اختياري)

تم الحفظ

الخطوات

1

سخني الفرن على 190 درجة مئوية (٣٧٥فهرنهايت)وجهزي قالب المافن بورق الزبدة.
2

اخلطي الدقيق، السكر، بذور الخشخاش، البايكنغ باودر، والملح في وعاء.
3

في وعاء آخر، اخفقي البيض، الزيت، الحليب، عصير الليمون، بشر الليمون، والفانيليا.
4

أضيفي المكونات السائلة للجافة وقلبي بلطف حتى يختفي الدقيق.
5

وزعي الخليط في القالب حتى يمتلئ ¾ القالب.
6

اخبزي 18–22 دقيقة أو حتى يخرج عود نظيف.
7

اتركي المافن يبرد قليلًا.
8

اخلطي مكونات الصوص واسكبيها فوق المافن بعد أن يبرد.