A cukkinit én meghámoztam, belsejét kiszedtem (ez kelleni fog) és picit besóztam, majd 10 percre 180 C fokos air fryerben sütöttem elő, hogy puhuljon. Addig a hagymát apróra vágtam és kevés olívaolajon megdinszteltem, majd a kockára vágott sonkát is hozzáadtam. Kicsit sütöttem, majd hozzáadtam a cukkini belsejét, amit kockára vágtam.

Puhára pároljuk, közben sózzuk, borsozzuk és fokhagymaporral ízesítjük. Az elősütött cukkinibe tettem egy kis cheddar sajtot, majd arra helyeztem a tölteléket.

Befedtem sajttal és 180 C fokos air fryerben készre sütjük. A csicseriborsó levét leöntjük, majd lemossuk. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk és fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymaporral. 180 C fokos air fryerben ropogósra sütjük. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 🙂