صينية الحلبة

كثير من الناس ما بيحبوا الحلبة ولكني من الأشخاص اللي بيحب الحلبة لأنها تذكرني بالطفولة كانت جارتنا تعملها وتقدم لنا أيها لما كنت العب مع بنتها صديقتي أحببت الحلبة من يومها قد تفرقنا الايام ولكن رائحة الحلبة تذكرني بصديقتي وتذكرني بأجمل الايام
صينية الحلبة
كثير من الناس ما بيحبوا الحلبة ولكني من الأشخاص اللي بيحب الحلبة لأنها تذكرني بالطفولة كانت جارتنا تعملها وتقدم لنا أيها لما كنت العب مع بنتها صديقتي أحببت الحلبة من يومها قد تفرقنا الايام ولكن رائحة الحلبة تذكرني بصديقتي وتذكرني بأجمل الايام
الخطوات
- 1
نسلق نصف كوب حلبة ب ٣ أكواب ماء ونغلية خمس دقائق ونتركهن ليلة كاملة ثاني يوم نتخلص من الماء اللي على حبات الحلبة ونضيف مكانه كوبين ماء ونغليهن ١٠ عشر دقائق ونتركهن على جنب
- 2
نخلط المواد الجافة سميد طحين سكر الحليب السمسم وحبة البركة ينسون خميرة بيكنج باودر رشة الملح وحبات الحلبة لهل المقدار نأخذ ٤ ملاعق كبيرة حبات حلبة
- 3
نخلط المواد مع بعض بنضيف الزيت والسمنة ونبسهم باليد حتى يصبح مثل فتات الخبز
- 4
منضيف كوب ماء حلبة يكون فاتر ما بتنعجن ولكن منلم العجينة باليد حتى تتجانس
- 5
ندهن صينية بالزيت أو بطحينية ونساوي السطح باليد ونقطعها ضروري ونتركها ترتاح مدة ساعة
- 6
نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ على الرف الوسط من الاسفل
- 7
ندهن وجه الصينية بالقطر وتدخل الفرن مدة ٢٥ دقيقة وتدخل الفرن تكون النار من الاسفل عندما تنضج
- 8
نحمر الوجه ثم نضيف عليها القطر بارد والصينية ساخنة
- 9
صحتين وعافية
- 10
- 11
تقدم باردة
- 12
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (2)