نخلط المكونات الجافة فرينة سكر السميد والخميرة و الملح و الزيت جيدا.

ثم نضيف الماء الدافئ تدريجياً حتى الحصول على عجينة طرية نتركها تخمر جيدا.

ثم نشكل كريات و نبسط كل طرية بسمك متوسط و نتركها تخمر جيدا

ثم نطيبها على نار متوسطة على الجهتين