Bolu Kukus Mekar Cantik Anti Gagal
Awalnya dari nyobain resep bolu kukus nya Tintin Rayner. Cantik bgt jadinya dan bahan2nya sedikit. Step-stepnya juga sederhana banget. Pas dicobain rasanya enak dan pas. Selain itu membuatnya juga sebentar. Tapi karena saya masih pemula, jadi lamanya pas nuangin adonan ke cetakan 😅
Bolu Kukus Mekar Cantik Anti Gagal
Awalnya dari nyobain resep bolu kukus nya Tintin Rayner. Cantik bgt jadinya dan bahan2nya sedikit. Step-stepnya juga sederhana banget. Pas dicobain rasanya enak dan pas. Selain itu membuatnya juga sebentar. Tapi karena saya masih pemula, jadi lamanya pas nuangin adonan ke cetakan 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mixer. Masukkan gula pasir, telur, dan TBM. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.
- 2
Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah. Masukkan terigu dan sprite berganti-gantian dalam beberapa tahap (jangan langsung sekaligus). Kocok sampai tercampur rata tapi jangan sampai overmix ya.
- 3
Matikan mixer. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan pertama (paling banyak) diberikan warna merah + meses, aduk rata. Adonan kedua (sedikit saja) dibiarkan warna putih dan dimasukkan dalam kantong segitiga. Adonan ketiga (lebih banyak dari adonan putih) diberikan warna hijau, aduk rata dan dimasukkan ke dalam kantong segitiga.
- 4
Siapkan cetakan bolu kukus + papercup nya. Tuangkan adonan merah hingga 3/4 bagian. Kemudian semprotkan adonan putih di tengahnya saja. Setelah itu tutupi permukaan dengan adonan hijau (jangan terlalu tebal ya supaya cantik). Lakukan sampai seluruh adonan habis. (gambar aku ambil dr internet supaya kebayang ya, ga sempet foto pas lagi buatnya soalnya 😌)
- 5
Panaskan dandang sampai beruap banyak. Bungkus tutup dandang dengan kain serbet agar tidak ada air menetes. Masukkan adonan dan tutup rapat. Kukus selama 15 menit (jangan dibuka-buka ya).
- 6
Voila! Bolkus semangka cantik sudah siap disantap 😋
- 7
- 8
Batch kedua
- 9
- 10
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar