Choco Mochi Lava Cake
Setelah sekian lama penasaran dengan resep viral Mochi Lava-nya Luvita Ho akhirnya hari ini aku eksekusi.
Enak deh. Kenyal dan nyokelat banget. Cara membuatnya pun simpel. Tinggal dicampur-campur, aduk, panggang, jadi deh.
Yuuuk cobain...
#mbantuk_bolucake
#cokelat2026
#pais_dicoklatan
#cookpadCommunity_Bandung
Choco Mochi Lava Cake
Setelah sekian lama penasaran dengan resep viral Mochi Lava-nya Luvita Ho akhirnya hari ini aku eksekusi.
Enak deh. Kenyal dan nyokelat banget. Cara membuatnya pun simpel. Tinggal dicampur-campur, aduk, panggang, jadi deh.
Yuuuk cobain...
#mbantuk_bolucake
#cokelat2026
#pais_dicoklatan
#cookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, garam, vanila, dan gula hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan susu cair dan minyak goreng, aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung beras ketan, cocoa powder, dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.
- 4
Tuang setengah adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper anti lengket. (Aku pakai loyang panjang 20x10 cm.) Beri potongan dark chocolate di tengah, lalu tutup dengan sisa adonan.
- 5
Taburi dark chocolate di atasnya sebagai topping.
- 6
Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 180⁰C selama 30-35 menit.
Keluarkan mochi lava cake dari oven dan diamkan di dalam loyang selama 5 menit.
- 7
Potong-potong, hidangkan.
Tips
Pastikan dark chocolate di tengah adonan untuk mendapatkan lava yang lumer saat dipotong.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar