Egész csirke sóágyon sütve ahogy Dávid csinálja
Tamás Csilla @Tamas_Csilla_1
Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető, mégis finom étel. Salátával is tálalhatjuk.
Egész csirke sóágyon sütve ahogy Dávid csinálja
Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető, mégis finom étel. Salátával is tálalhatjuk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sót egyenletesen eloszlatjuk egy tepsiben, kb. 1 cm vastagon.
- 2
A csirke belsejébe tesszük a meghámozott hagymát vagy almát.
- 3
A csirkét kívülről bekenjük étolajjal.
- 4
Sóágyra helyezzük, mellével felfelé, majd alufóliával letakarjuk.
- 5
Előmelegített sütőben, hármas fokozaton, 90-120 percig sütjük.
- 6
Félóránként olajjal bekenjük a bőrét, hogy szép fényes és ropogós legyen.
- 7
Az alufóliát eltávolítjuk, ötös fokozaton további 40-50 percig sütjük, hogy a bőr megpiruljon.
- 8
Pihentetjük 10 percig, majd felszeleteljük.
Tippek
A bőr ropogósra sütéséhez fontos az olajozás és a fóliázás.
Cooksnapek
Nem igazán vagyok valami nagy konyhaművész... és akkor most finoman fogalmaztam. Első sorban a családomban használt recepteket teszem ide fel, illetve azokat a könnyebben elkészíthető ételeket, amiket még én is el tudok készíteni. A saját kis papír alapú családi szakácskönyvemet szeretném ezzel az oldallal kiváltani, hogy mindig kéznél legyen, és sose legyen maszatos az a sok betű... :)
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25405129
Szöveges kommentek