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にっこりそぼろごはん
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にっこりそぼろごはん-レシピのメイン写真

にっこりそぼろごはん

草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity

野菜でかわいい顔を作ります。お弁当にもおすすめ!

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野菜でかわいい顔を作ります。お弁当にもおすすめ!

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材料

4人分
  • ごはん 200g
  • 鶏ひき肉 100g
  • 油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • グリンピース(冷凍) 8粒
  • にんじん(薄い輪切り) 適量
  • 栄養価(1人分)
  • エネルギー 134kcal
  • 食塩相当量 0.4g
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作り方

  1. 1

    グリンピースとにんじんはさっと茹でる。にんじんは型抜きを使って、口の形を作る。

    • にっこりそぼろごはん作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、鶏ひき肉を入れて炒める(中火)。しょうゆ、砂糖を入れ、汁気がなくなるまで炒める(弱火)。

    • にっこりそぼろごはん作り方2写真
  3. 3

    ごはんを4等分し、それぞれラップに包んで丸める。ラップを広げ、1で顔を作り、再度ラップで包む。

    • にっこりそぼろごはん作り方3写真
  4. 4

    3の上部を少し開いて2をのせる。ラップの上部を絞って、リボンで結ぶ。

    • にっこりそぼろごはん作り方4写真

コツ・ポイント

型抜きでいろいろな口の形を作るとかわいい♪
おやこ料理教室で実施したレシピです。

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草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity
2026/04/13 01:23に公開
「大人もこどもも、もっと野菜を食べよう!」☆1日に必要な野菜の量は「大人350g、幼児200g」です☆野菜を簡単に、たくさんとれるレシピを紹介しています。ぜひご活用ください!
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 にんじん グリーンピース とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25405862
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