Cookies Icing

Pernah bikin icing fomo doang karena liat kok lucu lucu yaa bentuk dan olesannya tapi ngerjain nya setengah hati, alhasil icingnya terlalu gosong saat proses pengeringan, sekarang emang kepengen bikin lagi karena ngajarin bocil, alhamdulillah berhasil, save sini karena kalo tulis di buku susah nyarinya hehehe. Oh iya cookies nya pake resep putri salju keju, tapi aku buat tanpa keju, resepnya persis.
Cookies Icing
Pernah bikin icing fomo doang karena liat kok lucu lucu yaa bentuk dan olesannya tapi ngerjain nya setengah hati, alhasil icingnya terlalu gosong saat proses pengeringan, sekarang emang kepengen bikin lagi karena ngajarin bocil, alhamdulillah berhasil, save sini karena kalo tulis di buku susah nyarinya hehehe. Oh iya cookies nya pake resep putri salju keju, tapi aku buat tanpa keju, resepnya persis.
Cara Membuat
- 1
Campur gula bubuk, putih telur, dan perasan jeruk/cuka masak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, lalu kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- 2
Beri pewarna makanan sesuai selera pada icing, lalu masukkan ke piping bag.
- 3
Aplikasikan icing ke atas kue kering yang sudah matang, buat motif sesuai keinginan (misal: pelangi, hati, kombinasi warna).
- 4
Letakkan kue di loyang, masukkan ke oven suhu 70°C api atas bawah.
- 5
Keringkan selama 5-7 menit. Oven tidak perlu dipanaskan sebelumnya.
Tips
Gunakan piping bag untuk hasil yang lebih rapi dan mudah saat mengaplikasikan icing.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar