افرد الجلاش فوق بعضه وقطعه مربعات متساوية.

ضع المربعات في الصينية وهي مغلقة لتعطي شكل مثلث.

أدخل الصينية الفرن، اخبزها أولاً من الأسفل حتى تبدأ بالتحمير.

أخرج الصينية من الفرن واسقِ الجلاش فوراً بالشربات البارد.اتركه ليبرد قليلا ثم قدمه