Sajtos Pogácsa

Name: Sajtos Pogácsa
Yield: 4-6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g Liszt; 100 g Sajt; 250 g Margarin; 3 g Élesztő; 2 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 3-4 evőkanál Tejföl; 1 db Tojás; 2 teáskanál Só; 1 db Tetejére tojás; 30 g Tetejére sajt

Lajos Moncsi @moncsi_lajos

Pomáz / Preston UK

Finom, még másnap is puha pogácsa (ha marad😅)

Olvass tovább

Sajtos Pogácsa

Lajos Moncsi @moncsi_lajos

Pomáz / Preston UK

Finom, még másnap is puha pogácsa (ha marad😅)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-6 fő

500 gLiszt
100 gSajt
250 gMargarin
3 gÉlesztő
2 dlTej
1 teáskanálCukor
3-4 evőkanálTejföl
1 dbTojás
2 teáskanálSó
1 dbTetejére tojás
30 gTetejére sajt

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral felfuttatom.
2

A lisztet, puha margarint, sót, reszelt sajtot, tejfölt, tojást és a felfuttatott élesztőt összegyúrom. Puha, lágy tésztát kell kapni
3

A tésztát letakarva 1-2 órára hűtőbe teszem kelni.
4

Nem gyúrom össze csak kinyújtom, megkenem egy felvert tojással, rácsosan bevágom, megszórom reszelt sajttal és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
5

180 C fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.