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ほうれん草の信田和え
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ほうれん草の信田和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の信田和え

キミロック
キミロック @cook_40195293

ほうれん草の胡麻和えも美味しいけど、油揚げをプラスする事でボリュームも出て美味しいですよ

ほうれん草の胡麻和えも美味しいけど、油揚げをプラスする事でボリュームも出て美味しいですよ

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ほうれん草の信田和え

キミロック
キミロック @cook_40195293

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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • 油揚げ 3枚
  • かまぼこ 1/3本
  • いりごま 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹でて水気を絞り、食べやすい長さに切る。

    • ほうれん草の信田和え作り方1写真
  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。

  3. 3

    かまぼこを細切りにする。

  4. 4

    ボウルに醤油と砂糖を合わせておく。

    • ほうれん草の信田和え作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草、油揚げ、かまぼこを加え、全体を和える。

  6. 6

    器に盛り、いりごまをふる。

    • ほうれん草の信田和え作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げはしっかり油抜きすると、さっぱりとした味わいになります。

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キミロック
キミロック @cook_40195293
2026/02/16 10:04に公開
二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるようになりました。男の子は肉 !!とにかく肉 !! マンネリ化しない様に、いつもこちらでレシピを参考に色々と挑戦しております٩(ˊᗜˋ*)و 時間のある時しか、なかなかレシピアップできないですが…ぼちぼちとレシピアップしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 かまぼこ 油揚げ

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