अब डबल रोटी पांव को बीच में से कटकर ऊपर का हिस्सा निकाल दे नीचे के हिस्से पर तैयार किया हुआ बैटर लगाकर ऊपर से मोजरेला चीज़ डालकर एक नॉन स्टिक तवे पर थोड़ा सा बटर या तेल लगाकर सेकने के लिए रख दे उसके ऊपर एक पतीला ढक्कर 7 मिनट कुक कर ले