一輪のばらみたいなクレープ 薔薇
グラデーションにするとかわいいです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かし、冷ましておく。
- 2
卵をほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
- 3
冷ましたバターを加え、しっかり混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- 5
牛乳とバニラエッセンスを加え、混ぜて濾す。
- 6
冷蔵庫で1時間休ませる。
- 7
クレープメーカー用の皿に生地を注ぐ。
- 8
クレープメーカーで焼く。
- 9
10秒浸してから本体をひっくり返し、35秒焼く（時間は機種で調整）。
- 10
焼けたら端を剥がし、皿に移す。
- 11
一枚の半分に生クリームを塗り、畳む。外側の片側にもクリームを塗る
-
- 12
端が少し重なるように横に並べる。
- 13
一番下になっている方からくるくる巻く。（写真は巻き始めが逆になってます、、直したの撮り忘れ、、）
-
- 14
皿に立てて形を整える。
- 15
フルーツを入れる場合は、角切りなど小さめにしてクリームと一緒に入れる。パイナップル、キウイ、メロンなど水分の多いフルーツ
- 16
直前に使う。長めに置く場合はバナナや缶詰フルーツを使う。
- 17
ココア生地を使う場合はこちらをID25570635
コツ・ポイント
フルーツはパイナップル、キウイ、メロンなどは酵素の働きでクリームがだれるので直前に使い、長めに置く場合はバナナや缶詰フルーツを選ぶと良い。
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