У глибокій мисці збити вінчиком яйця з цукром, ванілін і дрібкою солі до однорідності. Поступово додати борошно та крохмаль, добре вимішуючи, щоб не було грудочок. Має вийти густе тісто.

Добре розігрій сковорідку, злегка змасти олією.
Налий тісто, розподіли по колу. Випікати з кожної сторони секунд по 15. Млинці виходять дуже еластичні і смачні 👌🥞🥰 Смачного 🍽