時短！簡単！栄養満点蒸し料理
時間がない時は、蒸し料理！
蒸してる間に、もう一品作れる。
蒸したお湯でスープまで。
#わが家のスピードごはん
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーにきのこを敷き、洗って水分を拭きとった白身魚をのせ、キャンディ絞りにする
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- 2
野菜をそれぞれカットし、キッチンペーパーを敷いた蒸し器に並べる
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- 3
蒸し器を重ねて、約20分蒸す
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- 4
蒸し時間が短い野菜は、後から加える（今回はブロッコリーを後入れ）
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- 5
蒸しあがったら、下の蒸したお湯に、きのこ・とうもろこしを加えて煮る
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- 6
スープを煮ている間に、蒸しあがった野菜などをお皿に盛り付ける
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- 7
きのこに火が通ったら、豆乳と野菜から出た汁をスープに加える。少し温め、塩糀とこしょうで味を整える
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- 8
もう一品！アボカドとマグロとわかめのわさびポン酢和え
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コツ・ポイント
蒸し料理は、素材のおいしさをダイレクトに味わえる！お好みの味付けでお召し上がりください
つくれぽ
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