نسلق الدجاج..

بعدين نخرجه الين يبرد ونفتته..

نكشن شرايح بصل الين يغمق لونها ونضيف فوقها الدجاج والبهارات والملح ودبس الرمان والسماق..

انا استخدمت رقاق المطبق نلفه وندهن الوجه زيت زيتون وسماق وندخله الفرن من تحت بعدين من فوق الين يتحمر وبالعافيه 🤍✨