Lazacfilé zöldfűszeres tejszínes mártásban - FM konyhája
Igazából egy sima lazacfilének indult mert még sosem készítettem aztán kicsit tovább gondolva szűletett meg a - lazacfilé zöldfűszeres tejszínes mártásban receptem…. természetesen Mark módra
Lazacfilé zöldfűszeres tejszínes mártásban - FM konyhája
Igazából egy sima lazacfilének indult mert még sosem készítettem aztán kicsit tovább gondolva szűletett meg a - lazacfilé zöldfűszeres tejszínes mártásban receptem…. természetesen Mark módra
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Lazacfilé vegyük le bőrét (nem kötelező) majd serpenyőbe (wok tál) tegyünk bele a margarint vagy olívaolajat és minden oldalát süssük át. A végén tegyünk hozzá 3 db citromkarikát. Mikor készen van a lazacfilé vegyük ki és tegyük egy tálba.
- 2
A vöröshagymát (1 db) vágjuk apróra tegyük a serpenyőbe (amiből kivettük a lazacfilét) es pirítsuk üvegesre. A fokhagymát reszeljük hozzá 2 gerezd, kevergessük.
- 3
Most tegyük hozzá a 200 ml alaplét (húsleves) és majd keverjünk hozzá még 250 ml tejszínt.
- 4
A mártáshoz tegyünk hozzá az apró kockára vágott uborkát, 1 pici petrezselymet, 1 pici kakukkfűvet, 30 g Rama vajat, reszelt sajtot (vagy tömlős sajtot) es egy fél lime levét (citrom héját is reszelhetünk bele), majd jól keverjük össze.
- 5
Az elkészített zöldfűszeres tejszínes mártásba tegyük vissza a már elkészített lazacfilét és hagyjuk benne átmelegedni.
- 6
Tálaljuk burgonyapürével, vagy édes krumplival. Jó étvágyat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek