キャベツと鯖缶のオイスター蒸し
runa10 @runa10u_u
キャベツたっぷり蒸し煮でヘルシー♬
鯖缶の旨みが凝縮です☺️
空き缶だって無駄にせず〜笑
味付け超簡単！10分で完成！
家計に優しくご飯が進む副菜です👌
#わが家のスピードごはん
キャベツと鯖缶のオイスター蒸し
キャベツたっぷり蒸し煮でヘルシー♬
鯖缶の旨みが凝縮です☺️
空き缶だって無駄にせず〜笑
味付け超簡単！10分で完成！
家計に優しくご飯が進む副菜です👌
#わが家のスピードごはん
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗ってザク切り、水煮のさば缶を使います。
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- 2
深めのフライパンにキャベツを入れて鯖をのせ強火で加熱します。缶汁にオイスターソースと生姜、にんにくを入れて混ぜます。
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- 3
調味料を入れた缶汁を注ぎます。ジュワ〜と音がしてきたら強めの中火に弱めます。蓋をして蒸し煮で５分タイマーセットします。
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- 4
５分後、鯖をお箸でざっくりほぐしキャベツ全体を混ぜ合わせます。再度、蓋をして３分タイマーセットで煮詰めます。
-
- 5
蒸している間に空いた缶で水溶き片栗粉を準備します。３分経過したらキャベツを寄せて煮汁に水溶き片栗粉を流し混ぜて完成です。
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- 6
お好みですが…見た目が乏しいため風味づけとアクセントに天かすを散らしました。ザクザク感もご一緒に楽しんでください。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる時は弱火または火を止めてください。
春キャベツをご使用の時は蒸し時間短縮で調整をお願いします。
つくれぽ
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立、結婚してほぼ夫婦だけの生活に入りました４月〜９月は市内引越しまで娘が同居しています👩🦰食生活が変わり、返れぽという形が難しくなりました😅健康維持を心がけてスローな活動です🙏平日週５日のゆる〜い仕事（16:00まで）をしながら健康維持の為にマラソン、ジムトレ（16:30〜18:00）を習慣化🏋️♀️現在、6/21おたる運河ロードレースに向けて練習中🏃♀️➡️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな50代主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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